Le goût parfait
Le Fumoir en acier inoxydable de ERO Edelstahl est la solution idéale pour tous ceux qui veulent fumer du poisson, de la viande ou du fromage veulent – fiable, durable et contrôlable avec précision. Fabriqué en acier inoxydable (fumoir en acier inoxydable), il est particulièrement résistant aux intempéries, résistant à la chaleur et hygiénique – parfait pour une utilisation dans le jardin, sur la terrasse ou en extérieur.
Grâce à une circulation d'air optimisée, une alimentation en air réglable et un contrôle constant de la température le fumoir permet des résultats uniformes lors du fumage à chaud et à froid. La construction stable assure une longue durée de vie, tandis que les surfaces lisses en acier inoxydable garantissent un nettoyage facile garantie.
Pourquoi un fumoir en acier inoxydable?
L'acier inoxydable n'absorbe pas les odeurs, ne rouille pas et reste stable même en cas d'utilisation intensive. Il est donc nettement plus durable que les alternatives galvanisées ou peintes.
Le fumoir convient pour:
- Fisch (z. Forelle, Lachs)
- Fleisch (z. Schinken, Speck)
- Fromage et légumes
Avantages techniques:
Corps en acier inoxydable
inoxydable, adapté aux denrées alimentaires
Répartition uniforme de la chaleur
pour une qualité de fumage constante
Contrôle précis
de la température et du développement de la fumée
Facile d'entretien
et hygiénique
Questions fréquentes
Qu'est-ce qui est mieux – fumoir en acier inoxydable ou galvanisé?
L'acier inoxydable est plus durable, inoxydable et hygiénique, tandis que les modèles galvanisés peuvent s'user plus rapidement.
Puis-je également fumer à froid avec le fumoir?
Oui, grâce à une alimentation en air réglable et une technique de sciure appropriée, le fumage à froid est possible.
Pour qui le fumoir est-il adapté?
Pour les débutants, les amateurs de fumage et les professionnels qui accordent de l'importance à la qualité et au contrôle
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